• Öppettider på Erstagatan 17: mån-tis 11-19, ons-lör 11-21, sön 11-15
Bakmjöl typ 00 - 1kg
Farina Tipo 00. Mjöl till bröd och pizzabak.
Bläckfiskbläck - 2x4g
En naturlig produkt som kan användas i många olika rätter. Några kända spanska och italienska...
Bruschettakryddor i kvarn - 35g
Kryddbladning för bruschetta med bland annat olika salter, örter, vitlök, svartpeppar och chili.
Castaing Bloc de Foie Gras d'Oie - 75g
Gåslever, uppdelat i två block. Värm gärna kniven i varmt vatten före uppdelning.
249:-
Castaing Bloc de Foie Gras de Canard - 75g
Anklever, uppdelat i två block. Värm gärna kniven i varmt vatten före uppdelning.
220:-
Confit de Sauternes - 45g
Gelé på portvin som passar perfekt till anklevermoussen.
Cornichons - 190g
Dessa klassiska gurka är i Eugene Brunels inläggning härligt krispiga. Kryddorna i lagen är...
Crema di Pistacchio - 210g
Underbart läcker och krämig Pistagecréme från Gravina di Catania på Siciliens ostkust. Tillverkas...
129:-
De Carlo Svart olivtapenad - 100g
Kräm på svarta oliver som är ett utmärkt tillbehör på en bit rostat bröd, till alla typer av kött...
DeCarlo Pachinotomater - 190g
Våra otroligt populära soltorkade körsbärstomater i lösvikt finns nu i praktisk burk. Kallas för...
119:-
Durumvetemjöl - 1kg
Durumvetemjöl till att göra egen pasta eller till att baka bröd.
Inlagda pepparfrukter med ricottaost och kapris.
Inlagda pepparfrukter med ansjovis och kapris.
Inlagda pepparfrukter med tonfisk.
Halen Môn Anglesey Sea salt - 250g
Salttillverkningen startade med en såspanna i köket hos David Lea-Willson och efter att den...
129:-
Hel anklever i glasterrin - 130g
Hel anklever i glasburk. Anklever är en delikatess liknande gåslever, och används på motsvarande...
349:-
Herbaria, Doften av Macchia - 80g
Korsikansk kryddblandning – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddsalt för Medelhavets kött-,...
Herbaria, Hel Fänkål - 40g
Från foten av Taurusbergen – ekologiska kryddor. Beskrivning: Hel fänkål
Herbaria, Heureka! - 80g
Grekisk blandning – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för gyros, färsrätter,...
129:-
Herbaria, Neptuns Dröm - 100g
Fisk- och kycklingkrydda – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddsalt med tomat och oliver för...
Herbaria, Oregano - 20g
Från Schwebheim, Bayern – ekologiska kryddor. Beskrivning: Oregano
Herbaria, Petit Chef - 75g
Ratatouillekrydda – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för ratatouille,...
129:-
Herbaria, Pizza e Pasta - 100g
Italiensk blandning – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddsalt för pizza och italienska...
139:-
Herbaria, Provensalska Vildblommor - 25g
Blommix för lamm, grönsaker och desserter – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för...
119:-
Herbaria, Rosmarin - 40g
Från Araukanien i södra Chile – ekologiska kryddor. Beskrivning: Rosmarin
Herbaria, Tellicherry Urskogspeppar - 90g
Stora frukter av svartpeppar – ekologiska kryddor. Beskrivning: Årgångspeppar från...
139:-
Herbaria, Tryffellycka - 110g
Till risotto, pasta och sallad – ekologiska kryddor Beskrivning: Blandning för fina risotto-,...
149:-
Herbaria, Tutto Mio! - 65g
Till antipasti – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för marinering och inläggningar...
129:-
Herbaria, Vilda Hilda - 100g
Salladskrydda – ekologiska kryddor. Beskrivning: Blandning för sallader – stimulerar alla...
119:-
JOSÉ, Kryddad bläckfisk i ragu
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
109:-
JOSÉ, Kryddade små sardiner
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Marinerade öringfiléer
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Sardiner i citronolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Sardiner i olivolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Sardiner i tomatsås
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Sidfiléer från tonfisk inlagd i olivolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
119:-
JOSÉ, Små rökta sardiner i olivolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Små sardiner i tomatsås
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Tonfiskfiléer i olivolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
Kaprisbär - 210g
Kaprisen är outslagna blomknoppar från "Capparis spinosa" blomman, medans kaprisbären är frukten...
Konserverade citroner - 200g
Inlagda citroner är ett spännande tillbehör som klassiskt används mycket i det nordafrikanska...
Le Saunier de Camargue Fleur de Sel - 125g
Fint havssalt från Camargue. Serveras till fisk, risotto, salad, tomat mozarella, nöttkött,...
Le Tamerici Composte di Fragole - 120g
Jordgubbskompott med balsamvinäger. Fint tillbehör till mjuk getost, Robiola, chokladkaka eller...
Gott tillbehör till smakrika eller lagrade ostar, getostar, stek, kokt och grillat kött mm.
Le Tamerici Tomatmarmelad - 120g
Utsökt till kokt och grillat kött, färskost typ ricotta, robiola och mozzarella eller getostar.
Marmelad med Tardivo mandariner - 225g
Marmelad tillverkad på Tardivo mandariner från Ciaculli och rörsocker. Från Frantoi Cutrera.
Marmelad på citroner från Sicilien - 225g
Marmelad tillverkad på citroner från Femminello och rörsocker. Från Frantoi Cutrera.
Marmelad på Tarocco blodapelsiner - 225g
Marmelad tillverkade på den underbara blodapelsinen Tarroco di Francoforte samt rörsocker. Från...
Mousse au Foie de Canard au Porto - 130g
Anklevermousse med portvin. Avnjutes bäst med lite Confit de Sauternes.
145:-
nDuja di Spilinga - 90g
nDuja är en mjuk och bredbar salami med mycket krydda, en Kalabresisk specialitet som finns både...
Pesto & Bruschetta från Ibleo - 190g
Röd pesto & bruschetta från Ibleo med 11% vild fänkål, soltorkade tomater, mandlar från Avola,...
Pesto på pistagenötter från Bronté, Sicilien - 190g
Siciliansk pistagenötspesto med basilika, mandlar från Avola, pistagenötter från Bronté,...
Pimentón Dulce, söt - 70g
På 1600-talet uppkom den första Pimentón som görs av den Spanska röda paprikan. Den röktorkas...
Pimentón Picante, stark - 70g
På 1600-talet uppkom den första Pimentón som görs av den Spanska röda paprikan. Den röktorkas...
Pistagenötter från Bronté, Sicilien - 50g
Skalade pistagenötter från Bronté, Sicilien.
Poggio Aromi all Arrabbiata, chilliblandning - 100g
En het kryddblandning med Toscanska örter och chili från den svenska olivoljeproducenten i...
Poggio Aromi, Toscansk kryddblandning - 65g
En kryddblandning med smak av de Toscanska kullarna från den svenska olivoljeproducenten i...
Poggio Salamoia di Erbe, kryddsalt - 200g
Färska Toscanska kryddor blandade med Italienskt havssalt, från den svenska olivoljeproducenten i...
Reine de Dijon - 200g
Reine de Dijon har producerat senap sedan 1840. Denna senap har en mjuk rund smak med den...
Salt från Trapani med citronskal, Sicilien - 200g
Naturligt fint salt från Trapani smaksatt med 5% citronskal. Från Frantoi Cutrera, Sicilien.
Salt från Trapani, Sicilien - 320g
Naturligt fint salt från Trapani, Italien. Från Frantoi Cutrera, Sicilien.
San Nicola dei Miri, Pomodoro San Marzano DOP - 320g
Små passerade Piennolo-tomater från Vesuvius med lite kryddor gör den till en välsmakande...
Sant' Agata Burro e tartufo, tryffelsmör - 75g
En läcker krydda för varma rätter, såsom pasta, risotti, filéer kött och ägg. Prova att bre lite...
Sant' Agata Créma di Funghi Porcini e Noci - 90g
Kräm gjord på karljohansvamp (26%), valnötter (18%), extra jungfruolja (45%), tomatpuré,...
Svampkräm med vit tryffel 0,5%. Karl-Johansvamp 70%, extra jungfruolja, salt och vit tryffel.
129:-
Sant' Agata Créma di Pomodori - 90g
En ljuvlig kräm gjord på soltorkade tomater (52%), extra jungfruolja (46%), salt, oregano,...
Sant' Agata Créma di Rucola - 90g
Rucolakräm med stor smak. Innehåller rucola (49%), extra jungfruolja (47%), havssalt,...
Sant' Agata Paté di Carciofini - 90g
Kräm på kronärtsskocka (69%), extra jungfruolja (30%), vinäger, salt, peppar och vitlök.
Sant' Agata Paté di Olive Taggiasche - 90g
En kräm gjord på oliver av typen Taggiasche (87%), extra jungfruolja (10%), timjan, rosmarin,...
Sant' Agata Paté di Olive Verdi - 90g
Olivkräm gjord på gröna oliver (89%), extra jungfruolja (10%), salt, örter och balsamvinäger.
Sant' Agata Pesto Ligure - 90g
Pesto enligt recept från Ligurien. Innehåller basilika (46%), extra jungfruolja (42%), vällagrad...
Sant' Agata Salsa Tartufata - 80g
Tryffelsås med 1% tryffel, svamp, extra jungfruolja, svarta oliver och salt.
Sant' Agata Sugo alle Verdure - 180g
Röra på Italienska tomater (35%), zucchini (15%), paprika (15%), lök (10%), morötter, selleri,...
Sant' Agata Sugo Arrabbiata - 180g
Het tomatsås baserat på italienska tomater 70%, Peperoncino 10%, extra jungfruolja, lök, morötter...
Sardeller i olja - 80g
Raka sardellfiléer inlagda i olivolja och havssalt, smakrika och naturliga.
Sardines Huile d'Olive - 115g
Fantastisk goda grillade sardiner med olivolja och citron.
Terre Exotique Diamantsalt med rivjärn - 400g
Bergsalt som bryts i hjärtat av Himalaya i saltgruvor i Khewra, en region av pakistanska Kashmir.
159:-
Terre Exotique Grovt Diamantsalt - 315g
I hjärtat av Himalaya bryts dessa kristaller i saltgruvor i Khewra, en region av pakistanska...
Terre Exotique Kanelstång från Ceylon
Detta är riktig kanel för finsmakare med riktigt tunn bark och är mycket spröda. Kanelen är...
Terre Exotique Raz el Hanout, exotisk kryddblandning - 60g
En kryddblandning av nästan 30 frön eller rhizomer, de mest kända är kummin, peppar, koriander,...
Terre Exotique Vanilj från Tahiti
Vanilj av högsta kvalitet med en behaglig doft, med en relativt stark aniston. Ursprung: Tahiti.
Tomater San Marzano, skalade - 400g
De avlånga torpederna, som odlas längs Italiens sydkust, är kända för sin låga surhetsgrad, sina...
Tomatsås - 330cl
Tomatsås tillverkad på körsbärstomater, färdig att användas som den är.
Tomatsås Amatriciana - 270g
Tomatsås med pancetta, rött vin och kryddor som är klar att användas. Värms upp och blandas...
Tomatsås Bolognese - 270g
Klassisk tomatsås "Bolognese" med kött, rött vin och kryddor. Värms upp och blandas direkt med...
Tomatsås Vongole - 130g
Klassisk tomatsås "alle Vongole", med Vongolemusslor utan skal och lite kryddor. Värms upp och...
 
 
 

KONTAKTA OSS

Olja & Oliv Deli, Kök & Bar
Erstagatan 17, 116 36 Stockholm
Telefon:08-462 06 06
E-post: info@olja-oliv.se

Öppettider i butik&restaurang
Måndag - Tisdag kl 11-19
Onsdag - Lördag kl 11-21
Söndag kl 11-15
Avvikande öppettider: klicka här

OM OLJA & OLIV DELIKATESSER

Vi är en charmig delikatessbutik, restaurang & vinbar på Södermalm i Stockholm som fokuserar på medelhavets smaker! Här hittar du kvalitetsoljor, balsamvinäger, kaffe, charkuterier, härliga ostar och mycket annat för gastronomisk njutning. Välkommen in och provsmaka dig fram till dina favoriter i vår butik på Södermalm i Stockholm. Vi arrangerar även bokade provningar av olivoljor och balsamico. I vår delikatessdisk hittar du klassiker som bland annat parmesan, pecorino, robiola, parma, san daniele, pancetta, mortadella, mozzarella, bresaola, salami mm.

Vi garanterar alltid: Trygg leverans, Säker betalning, Kvalitetsgaranti & 14 dagars ångerrätt