• Öppettider på Erstagatan 17: mån-ons 11-19, tor-fre 11-21, lör 11-17, sön stängt
Bakmjöl typ 00 - 1kg
Farina Tipo 00. Mjöl till bröd och pizzabak.
Bläckfiskbläck - 4x4g
En naturlig produkt som kan användas i många olika rätter. Några kända spanska och italienska...
Bruschettakryddor i kvarn - 35g
Kryddbladning för bruschetta med bland annat olika salter, örter, vitlök, svartpeppar och chili.
Campisi tomatsås - 330cl
Tomatsås tillverkad på körsbärstomater, färdig att användas som den är.
Castaing Bloc de Foie Gras d'Oie - 75g
Gåslever, uppdelat i två block. Värm gärna kniven i varmt vatten före uppdelning.
195:-
Castaing Bloc de Foie Gras de Canard - 75g
Anklever, uppdelat i två block. Värm gärna kniven i varmt vatten före uppdelning.
195:-
Confit de Sauternes - 45g
Gelé på portvin som passar perfekt till anklevermoussen.
Cornichons - 190g
Dessa klassiska gurka är i Eugene Brunels inläggning härligt krispiga. Kryddorna i lagen är...
De Carlo Grillad Kronärtskocka i olivolja - 310g
Grillade lila kronärtskockor från Brindisi, Italien, inlagda i DeCarlos egen olivolja. Späda...
De Carlo Kronärtskocka i olivolja - 310g
Lila kronärtskockor från Brindisi, Italien, inlagda i DeCarlos egen olivolja. Späda primörer som...
De Carlo Kronärtskockscreme - 100g
Kräm på kronärtskocka som är ett utmärkt tillbehör på en bit rostat bröd, till alla typer av kött...
De Carlo Svart olivtapenad - 100g
Kräm på svarta oliver som är ett utmärkt tillbehör på en bit rostat bröd, till alla typer av kött...
De Carlo Tomatbruschetta Red Passion - 100g
Kräm på körsbärstomater som man kan använda till bruschetta, som bas i såser eller som egen sås...
DeCarlo Pachinotomater - 190g
Våra otroligt populära soltorkade körsbärstomater i lösvikt finns nu i praktisk burk. Kallas för...
119:-
Durumvetemjöl - 1kg
Durumvetemjöl till att göra egen pasta eller till att baka bröd.
Inlagda pepparfrukter med ricottaost och kapris.
Inlagda pepparfrukter med ansjovis och kapris.
Inlagda pepparfrukter med tonfisk.
Fynbos Chili dream sauce - 250ml
Barbequesås med drag åt sweet chili med hetta, sötma och syra tillsammans. En glansig fruktig sås...
Fynbos Smokey hot & sweet sauce - 250ml
Hot and Smokey BBQ sås är en sås med paprika bas och en härlig rökig kryddning. Sötma och hetta...
Hel anklever i glasterrin - 130g
Hel anklever i glasburk. Anklever är en delikatess liknande gåslever, och används på motsvarande...
260:-
Herbaria, Doften av Macchia - 80g
Korsikansk kryddblandning – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddsalt för Medelhavets kött-,...
Herbaria, Hel Fänkål - 40g
Från foten av Taurusbergen – ekologiska kryddor. Beskrivning: Hel fänkål
Herbaria, Heureka! - 80g
Grekisk blandning – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för gyros, färsrätter,...
129:-
Herbaria, Neptuns Dröm - 100g
Fisk- och kycklingkrydda – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddsalt med tomat och oliver för...
Herbaria, Oregano - 20g
Från Schwebheim, Bayern – ekologiska kryddor. Beskrivning: Oregano
Herbaria, Petit Chef - 75g
Ratatouillekrydda – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för ratatouille,...
129:-
Herbaria, Pizza e Pasta - 100g
Italiensk blandning – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddsalt för pizza och italienska...
139:-
Herbaria, Provensalska Vildblommor - 25g
Blommix för lamm, grönsaker och desserter – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för...
119:-
Herbaria, Rosmarin - 40g
Från Araukanien i södra Chile – ekologiska kryddor. Beskrivning: Rosmarin
Herbaria, Tellicherry Urskogspeppar - 90g
Stora frukter av svartpeppar – ekologiska kryddor. Beskrivning: Årgångspeppar från...
139:-
Herbaria, Tryffellycka - 110g
Till risotto, pasta och sallad – ekologiska kryddor Beskrivning: Blandning för fina risotto-,...
149:-
Herbaria, Tutto Mio! - 65g
Till antipasti – ekologiska kryddor. Beskrivning: Kryddblandning för marinering och inläggningar...
129:-
Herbaria, Vilda Hilda - 100g
Salladskrydda – ekologiska kryddor. Beskrivning: Blandning för sallader – stimulerar alla...
119:-
JOSÉ, Sidfiléer från tonfisk inlagd i olivolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
119:-
JOSÉ, Små rökta sardiner i olivolja
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
JOSÉ, Små sardiner i tomatsås
"Jose" är ett mycket gammalt "varumärke", eftersom vi hört om JOSE från Nasaret ... Bland vanliga...
Kaprisbär - 210g
Kaprisen är outslagna blomknoppar från "Capparis spinosa" blomman, medans kaprisbären är frukten...
Konserverade citroner - 200g
Inlagda citroner är ett spännande tillbehör som klassiskt används mycket i det nordafrikanska...
Le Saunier de Camargue Fleur de Sel - 125g
Fint havssalt från Camargue. Serveras till fisk, risotto, salad, tomat mozarella, nöttkött,...
Le Tamerici Composte di Fragole - 120g
Jordgubbskompott med balsamvinäger. Fint tillbehör till mjuk getost, Robiola, chokladkaka eller...
Le Tamerici Tomatmarmelad - 120g
Utsökt till kokt och grillat kött, färskost typ ricotta, robiola och mozzarella eller getostar.
Leonardi Reserva Tartufo 16år - 50ml
En magisk blandning av två exceptionella smaker! Denna 16-åriga balsamvinägern kryddad med...
475:-
Malpighi, Saporolio dressing - 100ml
Saporolio är en välsmakande och läcker vinägrett gjord på en blandning av balsamicon Saporoso som...
179:-
Marmelad med Tardivo mandariner - 225g
Marmelad tillverkad på Tardivo mandariner från Ciaculli och rörsocker. Från Frantoi Cutrera.
Marmelad på citroner från Sicilien - 225g
Marmelad tillverkad på citroner från Femminello och rörsocker. Från Frantoi Cutrera.
Marmelad på Tarocco blodapelsiner - 225g
Marmelad tillverkade på den underbara blodapelsinen Tarroco di Francoforte samt rörsocker. Från...
Morelli Linguine Tartufo - 250g
Tryffelpasta av extra hårt durumvete där inre skal och vetegrodd är kvar vid malning till mjöl.
Mousse au Foie de Canard au Porto - 130g
Anklevermousse med portvin. Avnjutes bäst med lite Confit de Sauternes.
145:-
nDuja di Spilinga - 90g
nDuja är en mjuk och bredbar salami med mycket krydda, en Kalabresisk specialitet som finns både...
Pesto & Bruschetta från Ibleo - 190g
Röd pesto & bruschetta från Ibleo med 11% vild fänkål, soltorkade tomater, mandlar från Avola,...
Pesto på pistagenötter från Bronté, Sicilien - 190g
Siciliansk pistagenötspesto med basilika, mandlar från Avola, pistagenötter från Bronté,...
Pimentón Agridulce, bittersöt - 70g
På 1600-talet uppkom den första Pimentón som görs av den Spanska röda paprikan. Den röktorkas...
Pimentón Dulce, söt - 70g
På 1600-talet uppkom den första Pimentón som görs av den Spanska röda paprikan. Den röktorkas...
Pimentón Picante, stark - 70g
På 1600-talet uppkom den första Pimentón som görs av den Spanska röda paprikan. Den röktorkas...
Poggio Aromi all Arrabbiata, chilliblandning - 100g
En het kryddblandning med Toscanska örter och chili från den svenska olivoljeproducenten i...
Poggio Aromi, Toscansk kryddblandning - 65g
En kryddblandning med smak av de Toscanska kullarna från den svenska olivoljeproducenten i...
Poggio Salamoia di Erbe, kryddsalt - 200g
Färska Toscanska kryddor blandade med Italienskt havssalt, från den svenska olivoljeproducenten i...
Reine de Dijon - 200g
Reine de Dijon har producerat senap sedan 1840. Denna senap har en mjuk rund smak med den...
Saffran, mald - 0,5g
Mald saffran från Alicante i Spanien. Vårt saffran är av mycket hög kvalitet och ger en...
Saffran, mald - 1g
Mald saffran från Alicante i Spanien. Vårt saffran är av mycket hög kvalitet och ger en...
109:-
Saffran, pistiller - 0,5g
Hela saffranspistiller från Alicante i Spanien. Vårt saffran är av mycket hög kvalitet och ger en...
Saffran, pistiller - 1g
Hela saffranspistiller från Alicante i Spanien. Vårt saffran är av mycket hög kvalitet och ger en...
119:-
Salt från Trapani med citronskal, Sicilien - 200g
Naturligt fint salt från Trapani smaksatt med 5% citronskal. Från Frantoi Cutrera, Sicilien.
Salt från Trapani, Sicilien - 320g
Naturligt fint salt från Trapani, Italien. Från Frantoi Cutrera, Sicilien.
San Nicola dei Miri - Pomodori Piennolo - 580g
Små passerade Piennolo-tomater från Vesuvius med lite salt och basilika. St Nicholas av Miri...
San Nicola dei Miri, Pomodoro San Marzano DOP - 320g
Små passerade Piennolo-tomater från Vesuvius med lite kryddor gör den till en välsmakande...
Sant' Agata Burro e tartufo, tryffelsmör - 75g
En läcker krydda för varma rätter, såsom pasta, risotti, filéer kött och ägg. Prova att bre lite...
Sant' Agata Créma di Funghi Porcini e Noci - 90g
Kräm gjord på karljohansvamp (26%), valnötter (18%), extra jungfruolja (45%), tomatpuré,...
Svampkräm med vit tryffel 0,5%. Karl-Johansvamp 70%, extra jungfruolja, salt och vit tryffel.
129:-
Sant' Agata Créma di Pomodori - 90g
En ljuvlig kräm gjord på soltorkade tomater (52%), extra jungfruolja (46%), salt, oregano,...
Sant' Agata Créma di Rucola - 90g
Rucolakräm med stor smak. Innehåller rucola (49%), extra jungfruolja (47%), havssalt,...
Sant' Agata Paté di Carciofini - 90g
Kräm på kronärtsskocka (69%), extra jungfruolja (30%), vinäger, salt, peppar och vitlök.
Sant' Agata Paté di Olive Taggiasche - 90g
En kräm gjord på oliver av typen Taggiasche (87%), extra jungfruolja (10%), timjan, rosmarin,...
Sant' Agata Paté di Olive Verdi - 90g
Olivkräm gjord på gröna oliver (89%), extra jungfruolja (10%), salt, örter och balsamvinäger.
Sant' Agata Pesto Ligure - 90g
Pesto enligt recept från Ligurien. Innehåller basilika (46%), extra jungfruolja (42%), vällagrad...
Sant' Agata Salsa Tartufata - 80g
Tryffelsås med 1% tryffel, svamp, extra jungfruolja, svarta oliver och salt.
Sant' Agata Sugo alle Verdure - 180g
Röra på Italienska tomater (35%), zucchini (15%), paprika (15%), lök (10%), morötter, selleri,...
Sant' Agata Sugo Arrabbiata - 180g
Het tomatsås baserat på italienska tomater 70%, Peperoncino 10%, extra jungfruolja, lök, morötter...
Sardeller i olja - 130g
Raka sardellfiléer inlagda i solrosolja och havssalt, smakrika och naturliga.
Sardines Huile d'Olive - 115g
Fantastisk goda grillade sardiner med olivolja och citron.
SOSO, Fleur de sel Saffran - 100g
Doft och smak av saffran! Ett salt med intensiv aroma och färg, i praktisk bordsförpackning.
159:-
SOSO, Fleur de sel Örter - 100g
Naturligt havssalt mixat med medelhavets örter, i praktisk bordsförpackning. Används till kött,...
129:-
Tartuf Langhe Saffran pistiller 0,5g
Hela saffranspistiller från Italien. Vårt saffran är av mycket hög La Mancha-kvalitet och ger en...
Terre Exotique Diamantsalt med rivjärn - 400g
Bergsalt som bryts i hjärtat av Himalaya i saltgruvor i Khewra, en region av pakistanska Kashmir.
159:-
Terre Exotique Grovt Diamantsalt - 315g
I hjärtat av Himalaya bryts dessa kristaller i saltgruvor i Khewra, en region av pakistanska...
Terre Exotique Kanelstång från Ceylon
Detta är riktig kanel för finsmakare med riktigt tunn bark och är mycket spröda. Kanelen är...
Terre Exotique Raz el Hanout, exotisk kryddblandning - 60g
En kryddblandning av nästan 30 frön eller rhizomer, de mest kända är kummin, peppar, koriander,...
Tomatsås Amatriciana - 270g
Tomatsås med pancetta, rött vin och kryddor som är klar att användas. Värms upp och blandas...
Tomatsås Bolognese - 270g
Klassisk tomatsås "Bolognese" med kött, rött vin och kryddor. Värms upp och blandas direkt med...
Tomatsås Vongole - 130g
Klassisk tomatsås "alle Vongole", med Vongolemusslor utan skal och lite kryddor. Värms upp och...
Vongolemusslor med skal - 350g
Klassiska hjärtmusslor eller vongolemusslor med skal som är ett måste i en riktig Pasta Vongole...
159:-
 

KONTAKTA OSS

Olja & Oliv Deli, Kök & Bar
Erstagatan 17, 116 36 Stockholm
Telefon:08-462 06 06
E-post: info@olja-oliv.se

Öppettider i butik&restaurang
Måndag - Onsdag kl 11-19
Torsdag - Fredag kl 11-21
Lördag kl 11-17
Avvikande öppettider: klicka här

OM OLJA & OLIV DELIKATESSER

Vi är en charmig delikatessbutik, restaurang & vinbar på Södermalm i Stockholm som fokuserar på medelhavets smaker! Här hittar du kvalitetsoljor, balsamvinäger, kaffe, charkuterier, härliga ostar och mycket annat för gastronomisk njutning. Välkommen in och provsmaka dig fram till dina favoriter i vår butik på Södermalm i Stockholm. Vi arrangerar även bokade provningar av olivoljor och balsamico. I vår delikatessdisk hittar du klassiker som bland annat parmesan, pecorino, robiola, parma, san daniele, pancetta, mortadella, mozzarella, bresaola, salami mm.

Vi garanterar alltid: Trygg leverans, Säker betalning, Kvalitetsgaranti & 14 dagars ångerrätt