Madonna Dell’olivo, Itran's, "Denocciolato" - 500ml

Med toner av mandel och nötter, balanserad med en behaglig beska och pepprighet, bjuder denna olja på en elegant och raffinerad smakupplevelse. Doften är frisk och aromatisk med inslag av mynta, basilika, persilja samt fruktiga nyanser av halvmogen tomat, banan och vitt äpple. Den unika tekniken “denocciolato” – pressning utan kärna – skapar en olivolja med en extra mild och rund karaktär, där alla naturliga smaker och nyttigheter bevaras. Förhöj din aperitivo med tomat, bruschetta med grönsaker, stekt potatis eller bönor. Passar även utmärkt till skaldjursrisotto, grillad fisk, fågel, bakat lammkött och färska ostar. Om Producenten: Madonna dell’Olivo är en familjegård i Serre, Salerno, grundad 2003 av Antonino Mennella. Gården ligger på sluttande kullar nära de antika ruinerna i Paestum, i ett unikt mikroklimat som är perfekt för familjens hundraåriga olivträd. Oliverna plockas för hand och pressas inom några timmar i gårdens toppmoderna kvarn, där endast urkärnade oliver används. Resultatet är världskända, monocultivar-olivoljor med ren smak och intensiv arom, ett arv från över 2 000 träd på 6 hektar mark. Antonino och hans team kombinerar tradition, passion och modern forskning för att säkerställa högsta kvalitet. Varje steg – från skörd till kallpressning, lagring i kvävgas och noggrann buteljering – garanterar en olja med fullständig spårbarhet, miljöhänsyn och bevarade aromer. Madonna dell’Olivo är mer än en olivolja – det är italiensk kulinarisk excellens i varje droppe, från hjärtat av Campania till ditt bord. Extra Jungfruolivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer som pressning eller extraktion. Ingredienser: 100% Extra Jungfru olivolja tillverkat på oliver