Borlottosorten är en växt som producerar gulrandiga baljor med elfenbensfärgade frukter med vinrödbruna fläckar när de är okokta. När de kokas mörknar färgen och får en mjölig konsistens inuti. De är idealiska för beredning av soppor och sallader, mycket praktiska eftersom de redan har kokats. De är en naturlig källa till fiber.
Ingredienser:
Borlottibönor*, vatten, salt, citronsaft*. *Ekologisk*