Durumvetemjöl från populära Caputo. Väl lämpat för att göra pasta eller baka bröd på. Har vackert gul ton som ger din egentillverkade pasta en vacker lyster och färgton. Dubbelmalet.
Ingredienser:
DurumVETEmjöl.
Proteinhalt: 12,5%
Elasticitet: P/W 2,30 max.